# ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين د؟

Canonical page: https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d
Language: ar
Category: nutrition
Publisher: ClinicsJo
Published: 2026-09-13T17:52:53.015Z
Content updated: 2026-09-13T17:52:53.015Z
Translation (en): https://clinicsjo.com/en/faq/foods-rich-in-vitamin-d

عدد قليل من الأطعمة تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي، وتشمل هذه الأطعمة صفار البيض، والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل، بالإضافة إلى كبد الحيوانات. ومع ذلك، يحصل معظم الناس على فيتامين د من الأطعمة المدعمة التي يُضاف إليها هذا الفيتامين لزيادة قيمتها الغذائية، مثل الحليب وحبوب الإفطار وبعض أنواع الزبادي والعصائر.

يُعد فيتامين د ضروريًا لامتصاص الكالسيوم في الجسم، وهو معدن أساسي لبناء العظام وتقويتها. كما يلعب دورًا مهمًا في دعم وظائف الجهاز العصبي والعضلات والجهاز المناعي لمكافحة العدوى. يمكن الحصول على فيتامين د أيضًا من التعرض لأشعة الشمس، ولكن يجب الحذر من التعرض المفرط لتجنب شيخوخة الجلد وسرطان الجلد [\[1\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S1>).

## مصادر فيتامين د الطبيعية

على الرغم من أن الشمس هي المصدر الرئيسي لفيتامين د الذي ينتجه الجسم، إلا أن بعض الأطعمة تحتوي عليه بشكل طبيعي، وإن كان بكميات محدودة. من أبرز هذه المصادر:

- **الأسماك الدهنية:** مثل السلمون، التونة، الماكريل، والسردين. هذه الأسماك توفر كميات جيدة من فيتامين د [\[3\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S3>).

- **زيت كبد سمك القد:** يُعد مصدرًا غنيًا بفيتامين د.

- **صفار البيض:** يحتوي على كمية قليلة من فيتامين د [\[1\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S1>).

- **كبد الحيوانات:** مثل كبد البقر، يحتوي على فيتامين د [\[1\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S1>).

## الأطعمة المدعمة بفيتامين د

تُعد الأطعمة المدعمة مصدرًا رئيسيًا لفيتامين د للكثيرين، حيث يتم إضافة الفيتامين إليها لزيادة محتواها الغذائي. من الأمثلة الشائعة للأطعمة المدعمة:

- **الحليب:** معظم أنواع الحليب في الولايات المتحدة مدعمة بفيتامين د [\[3\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S3>).

- **حبوب الإفطار:** العديد من حبوب الإفطار الجاهزة للأكل تكون مدعمة بفيتامين د [\[3\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S3>).

- **بعض أنواع الزبادي والعصائر:** قد تكون مدعمة بفيتامين د، ويجب التحقق من الملصق الغذائي للتأكد [\[3\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S3>).

## متى قد تحتاج إلى مكملات فيتامين د؟

على الرغم من إمكانية الحصول على فيتامين د من الشمس والأطعمة، إلا أن بعض الأشخاص قد يحتاجون إلى مكملات غذائية لضمان حصولهم على الكمية الكافية. تعتمد الكمية الموصى بها من فيتامين د على العمر، فمثلاً، يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 70 عامًا إلى 600 وحدة دولية (IU) يوميًا، بينما يحتاج البالغون فوق 71 عامًا إلى 800 وحدة دولية [\[1\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S1>).

قد يوصي مقدم الرعاية الصحية بإجراء فحص لمستوى فيتامين د في الدم لتحديد ما إذا كنت بحاجة إلى مكملات [\[1\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S1>). يُعد اختبار 25-هيدروكسي فيتامين د الطريقة الأكثر دقة لقياس مستويات فيتامين د في الجسم [\[2\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S2>). الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين د هم كبار السن، الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية فقط، ذوو البشرة الداكنة، والأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة تؤثر على امتصاص الدهون أو الذين خضعوا لجراحة تحويل مسار المعدة [\[1\]](<https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#source-S1>).

لمزيد من المعلومات حول أهمية فيتامين د ودوره في صحة العظام والمناعة، يمكنك زيارة [فيتامين د: أهميته للعظام والمناعة، مصادره الطبيعية، ومتى تحتاج المكملات](<https://clinicsjo.com/ar/articles/vitamin-d-bone-immune-natural-sources-supplements>).

## المراجع الطبية

- [Vitamin D](<https://medlineplus.gov/vitamind.html>)

- [Calcium and Vitamin D: Important for Bone Health](<https://www.niams.nih.gov/health-topics/calcium-and-vitamin-d-important-bone-health>)

- [25-hydroxy vitamin D test](<https://medlineplus.gov/ency/article/003569.htm>)

معلومات للتثقيف الصحي العام؛ لا تحل محل تقييم طبي يناسب حالتك.

Citation URL: https://clinicsjo.com/ar/faq/foods-rich-in-vitamin-d#answer