# ما حمية داش لخفض ضغط الدم وكيف أبدأ بها؟ / What is the DASH diet for blood pressure, and how do I start?

Canonical: https://clinicsjo.com/ar/qa/dash-diet
Canonical: https://clinicsjo.com/en/qa/dash-diet

Content updated: 2026-10-04T00:47:47.403Z

## الإجابة المختصرة

داش نمط غذائي يدعم ضبط الضغط ويركز على الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقول ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع تقليل الصوديوم والدهون المشبعة. تُكيّف الخطة حسب الاحتياجات الصحية، ولا تحل تلقائيًا محل دواء الضغط.

## Short answer

DASH is an eating pattern that supports blood pressure control through vegetables, fruit, whole grains, pulses and low-fat dairy, with less sodium and saturated fat. It should fit individual health needs and does not automatically replace blood pressure medicine.

## الإجابة التفصيلية

### البدء من المشتريات

اختر أطعمة أقل تصنيعًا، وقارن الصوديوم على البطاقات الغذائية، وخفف اللحوم المصنعة والصلصات المالحة. زد تنوع الخضار والبقول تدريجيًا، وحدد الحصص وفق احتياجك للطاقة بدل اعتماد جدول سعرات لا يناسبك.

### انتبه لوحدة الصوديوم

يتضمن نموذج داش نحو ٢٣٠٠ ملغ من الصوديوم يوميًا، وقد يحقق خفضه إلى ١٥٠٠ ملغ أثرًا إضافيًا على الضغط عند ملاءمته للحالة. هذه أرقام للصوديوم وليست لوزن ملح الطعام؛ يشمل المجموع الصوديوم الموجود في الطعام الجاهز أيضًا.

### مرض الكلى والأدوية

قد تحتاج كمية البوتاسيوم والسوائل إلى تعديل عند مرضى الكلى أو مع بعض الأدوية. لا تستخدم بدائل الملح المحتوية على البوتاسيوم دون التأكد من ملاءمتها. تابع الضغط، وناقش الأرقام والأعراض مع الطبيب بدل خفض جرعة الدواء من نفسك.

اقرأ أيضًا: [ما حمية البحر المتوسط وكيف أطبقها بأطعمة معتادة؟](<https://clinicsjo.com/ar/qa/mediterranean-diet>).

## Detailed answer

### Start with food choices

Choose less processed foods, compare sodium on labels and reduce processed meats and salty sauces. Increase vegetables and pulses gradually. Match portions to your energy needs instead of adopting a calorie plan that does not fit you.

### Check the sodium unit

The standard DASH example includes about 2,300 mg of sodium daily; reducing sodium to 1,500 mg can lower pressure further when appropriate. These figures refer to sodium, not the weight of table salt. Sodium already present in packaged foods counts toward the total.

### Kidney disease and medicines

Potassium and fluid intake may need adjustment with kidney disease or certain medicines. Check before using potassium-containing salt substitutes. Continue recording blood pressure and discuss readings or symptoms with your clinician rather than independently reducing medication. Dietary improvement and prescribed treatment can work together.

Related reading: [What is a Mediterranean-style diet, and how can I follow it?](<https://clinicsjo.com/en/qa/mediterranean-diet>).

## المراجع المنشورة / Published references

- DASH eating plan: https://www.nhlbi.nih.gov/health/dash-eating-plan
- DASH and potassium: https://www.nhlbi.nih.gov/sites/default/files/publications/WES09-DASH-Potassium.pdf
- 2026 dietary guidance to improve cardiovascular health: https://professional.heart.org/en/science-news/2026-dietary-guidance-to-improve-cardiovascular-health/top-things-to-know

General educational information. Consult a qualified clinician for individual assessment. Publication and content dates do not establish independent clinical review.