سوء التغذية: الأعراض، الأسباب، العلاج

لا يقتصر الأمر على فقدان الوزن؛ قد تنقص البروتينات أو عناصر محددة وتتأثر الوظيفة. لدى الأطفال تُقرأ قياسات النمو بمقاييس العمر، ولا تُطبق معايير البالغين عليهم.

اقرأ أيضًا: التغذية الأنبوبية عند الحاجة.

من العلامات فقد وزن غير مقصود وضعف أو تعب وتراجع القدرة على النشاط وتأخر التئام الجروح. قد تحدث التهابات متكررة أو ضعف نمو عند الطفل. غياب النحافة الظاهرة لا يستبعد المشكلة.

قد تقل الشهية أو القدرة على المضغ والبلع، أو يحدث سوء امتصاص أو تزداد الاحتياجات بسبب المرض. العزلة وصعوبة شراء الطعام أو إعداده وبعض الأدوية والعوامل النفسية قد تسهم أيضًا.

يزداد الخطر مع المرض المزمن وكبر السن والهشاشة وصعوبات البلع أو الأسنان والظروف الاجتماعية. اضطرابات الأكل تحتاج رعاية مناسبة دون لوم، ولا يستبعد ارتفاع مؤشر الكتلة نقص عناصر مهمة.

يُراجع تغير الوزن والمدخول والمرض والبلع والوظيفة، وتُستخدم أداة تحرٍّ مناسبة للعمر والحالة. قد تفيد تحاليل موجهة، لكن الألبومين وحده لا يشخص سوء التغذية ولا يحدد خطة العلاج.

يعالج الفريق السبب ويضع خطة غذائية فردية، تشمل تدعيم الوجبات أو مكملات مناسبة عند الحاجة. إذا تعذر الأكل الكافي والآمن تُناقش طرق دعم أخرى. بعد نقص شديد أو انقطاع طويل يُعاد الغذاء تدريجيًا تحت المراقبة لتجنب اضطراب الأملاح.

قد تتأثر المناعة والعضلات والتوازن والتئام الجروح ويطول التعافي من المرض. إعادة التغذية غير المراقبة بعد نقص شديد قد تسبب اضطرابًا خطرًا بالأملاح والسوائل والقلب.

راقب تغير الشهية والوزن والقدرة على التسوق والطهو، واطلب الدعم مبكرًا. عالج ألم الأسنان ومشكلات البلع ووفّر وجبات مناسبة. لا تستخدم حمية تقييدية جديدة لشخص يفقد وزنه دون تقييم.