هل توجد كمية آمنة من الكحول، وما المقصود بالشرب المعتدل؟
هل توجد كمية خالية تمامًا من المخاطر؟
لا توجد كمية من الكحول يمكن وصفها بأنها خالية تمامًا من المخاطر الصحية. تشير المصادر الحديثة إلى أن شرب الكحول يرتبط بمخاطر صحية حتى عند مستويات منخفضة، وأن بعض المخاطر، ومنها بعض أنواع السرطان، يمكن أن تزداد مع استهلاك كميات صغيرة. لذلك فإن عبارة «الشرب المعتدل» لا تعني أن الكمية آمنة تمامًا، بل هي مصطلح يستخدم لوصف مستوى استهلاك أقل من الشرب المفرط. [1] [2]
إذا كان الشخص لا يشرب الكحول أصلًا، فلا يُنصح بأن يبدأ الشرب بهدف الحصول على فائدة صحية؛ فعدم الشرب قد يكون الخيار الأقل خطرًا. [2]
ماذا يعني الشرب المعتدل؟
وفق التعريف المستخدم في الإرشادات الصحية الأمريكية، يُقصد بالشرب المعتدل للبالغين في سن الشرب القانوني تناول ما لا يزيد على مشروبين في اليوم للرجل أو مشروب واحد في اليوم للمرأة. وهذه الحدود تصف مستوى الاستهلاك ولا تعني أن شرب هذه الكمية يوميًا يزيل المخاطر. كما أن حجم المشروب الفعلي لا يحدد وحده كمية الكحول؛ فقد يحتوي مشروب واحد على أكثر من «مشروب قياسي» بحسب تركيز الكحول وحجم الكوب. [3]
ويختلف الشرب المعتدل عن الشرب بنهم أو الشرب المفرط، وهما نمطان يرتبطان بمخاطر أعلى للإصابات والمشكلات الصحية. لذلك لا ينبغي استخدام حدود الاعتدال كهدف يجب الوصول إليه أو كطريقة لتعويض أيام عدم الشرب بشرب كمية أكبر في مناسبة واحدة. [1]
لماذا لا تعني كلمة معتدل أنه مفيد؟
قد تكون هناك دراسات قديمة أشارت إلى فوائد صحية محتملة للاستهلاك المعتدل، لكن الأدلة الأقوى لم تعد تدعم فكرة أن البدء بشرب الكحول يحسن الصحة أو يطيل العمر. وتوضح المصادر أن حتى الاستهلاك المعتدل قد يزيد بعض مخاطر المرض والوفاة مقارنة بعدم الشرب، وأن تقليل الكمية أفضل صحيًا من شرب كميات أكبر. [3]
وتشمل المخاطر المعروفة أنواعًا من السرطان وأمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية ومشكلات أخرى، وتزداد المخاطر عمومًا مع زيادة كمية الكحول. [1] [2]
متى يجب تجنب الكحول تمامًا؟
توجد حالات يكون فيها تجنب الكحول هو الخيار الواضح، ومنها الحمل أو احتمال الحمل، وبعض الأمراض الطبية، واستخدام أدوية قد تتفاعل مع الكحول، وعدم القدرة على التحكم في الكمية، والتعافي من اضطراب استخدام الكحول. كما لا ينبغي للقاصر أن يشرب الكحول. [3]
إذا كان الشخص يشرب بكثرة منذ مدة طويلة، فقد يسبب التوقف المفاجئ أعراض انسحاب خطرة، ومنها التشنجات. ينبغي طلب مساعدة طبية لوضع خطة توقف آمنة؛ وجود هذا الخطر لا يعني أن الاستمرار في الشرب علاج مناسب. [4]
لذلك، إذا كنت تشرب بالفعل، فإن تقليل الاستهلاك يقلل المخاطر مقارنة بالشرب بكميات أكبر، لكن عدم الشرب يظل خيارًا أقل خطورة. وإذا كنت لا تشرب، فلا توجد حاجة للبدء من أجل «الشرب المعتدل». لمزيد من القراءة: مخاطر الكحول وتأثيره في الصحة (المقال العربي).
المراجع الطبية
الاستشهاد بهذه الإجابة
الفريق التحريري لكلينكس جو. هل توجد كمية آمنة من الكحول، وما المقصود بالشرب المعتدل؟ (13/09/2026).
https://clinicsjo.com/ar/faq/safe-alcohol-amount-moderate-drinking#answerقراءة النسخة النصية مع المراجعكيفية استخدام المعلومات الطبية