هل يمكنني الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك من الطعام وحده؟

بالنسبة لمعظم الأشخاص، يمكن الحصول على الفولات (الشكل الطبيعي لفيتامين B9) من الأطعمة الغنية به مثل الخضروات الورقية والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب المدعمة. ومع ذلك، فإن حمض الفوليك، وهو الشكل الاصطناعي للفولات الموجود في المكملات الغذائية وبعض الأطعمة المدعمة، هو النوع الوحيد الذي ثبت فعاليته في الوقاية من العيوب الخلقية الخطيرة في الدماغ والعمود الفقري، والمعروفة باسم عيوب الأنبوب العصبي [3]. لذلك، قد لا يكون الاعتماد على الطعام وحده كافياً، خاصة للنساء اللواتي قد يصبحن حوامل.

يحتاج الجسم إلى حمض الفوليك لتكوين خلايا جديدة صحية، وهو ضروري للجميع. لكن أهميته تزداد بشكل خاص للنساء اللواتي قد يحملن، حيث أن الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل يمكن أن يمنع عيوب الأنبوب العصبي الرئيسية لدى الجنين [2].

لماذا قد لا يكون الطعام وحده كافياً؟

الفولات هو الاسم العام لجميع أنواع فيتامين B9، بما في ذلك الفولات الغذائية الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة وحمض الفوليك المصنع. على الرغم من أن العديد من الأطعمة غنية بالفولات، إلا أن حمض الفوليك الموجود في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة هو النوع الوحيد الذي أظهرت الدراسات قدرته على المساعدة في منع عيوب الأنبوب العصبي [3]. تحدث هذه العيوب في الأسابيع الأولى من الحمل، غالباً قبل أن تدرك المرأة أنها حامل، ولذلك فإن تناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً قبل الحمل وأثناءه أمر بالغ الأهمية [3].

الأطعمة الغنية بالفولات وحمض الفوليك

تشمل الأطعمة التي تحتوي على الفولات بشكل طبيعي ما يلي [2]:

• الخضروات الورقية الخضراء.
• الفواكه.
• الفول والبازلاء والمكسرات المجففة.
• الخبز والحبوب ومنتجات الحبوب الأخرى المدعمة.

من المهم قراءة ملصقات الأغذية والمكملات للتأكد من أنها تحتوي على حمض الفوليك [3]. يمكن أن تكون هذه الأطعمة جزءاً مهماً من نظام غذائي صحي، ولكنها قد لا توفر الكمية الكافية من حمض الفوليك اللازمة للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي.

التوصيات اليومية لحمض الفوليك

يوصى بأن تحصل جميع النساء القادرات على الحمل على 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً للمساعدة في منع عيوب الأنبوب العصبي [3]. حتى لو لم تكوني تخططين للحمل، فإن الحصول على 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً مهم لأن جسمك يستخدمه لتكوين خلايا جديدة [3]. إذا كنت تخططين للحمل بعد حمل سابق تأثر بعيب في الأنبوب العصبي، فيجب عليك التحدث مع طبيبك أولاً، حيث قد تكون التوصية بتناول 4000 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً، بدءاً من شهر واحد قبل الحمل والاستمرار خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل [3].

متى يجب استشارة الطبيب؟

إذا كانت لديك أسئلة حول كمية حمض الفوليك التي تحتاجينها، أو إذا كنت تخططين للحمل، أو إذا كان لديك تاريخ عائلي من عيوب الأنبوب العصبي، فمن المهم التحدث مع طبيبك. يمكن للطبيب تقديم المشورة بشأن أفضل طريقة لضمان حصولك على كمية كافية من حمض الفوليك، سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. يمكنكم معرفة المزيد حول أهمية حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل وفي الوقاية من الأمراض من خلال زيارة حمض الفوليك: أهميته قبل وأثناء الحمل وفي الوقاية من الأمراض.

المراجع الطبية

• About Folic Acid
• Folic Acid