كيف يمكن أن تؤثر التغذية على اضطرابات المعدة مثل عسر الهضم وخزل المعدة؟

تؤثر التغذية بشكل مباشر على اضطرابات المعدة الشائعة مثل عسر الهضم وخزل المعدة. يمكن لتعديلات غذائية محددة أن تساعد في تخفيف الأعراض، بينما قد تزيد بعض الأطعمة من حدتها. من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لوضع خطة غذائية مناسبة، خاصة وأن الاستجابة تختلف من شخص لآخر [1].

التغذية وعسر الهضم

عسر الهضم هو مشكلة شائعة في الجهاز الهضمي العلوي. لتخفيف أعراضه، يُنصح بتناول الطعام ببطء لتسهيل عملية الهضم وتجنب الأطعمة الدهنية التي قد تؤخر تفريغ المعدة وتزيد الانزعاج [1]. كما أن ابتلاع الهواء أثناء الأكل أو تناول أطعمة تحتوي على كربوهيدرات لا تُهضم بسهولة في الأمعاء الدقيقة، يمكن أن يؤدي إلى تخمر بكتيري في الأمعاء الغليظة ينتج عنه غازات وانتفاخ [3]. لذا، فإن تعديل عادات الأكل واختيار الأطعمة بعناية يمكن أن يقلل من هذه الأعراض.

الإرشادات الغذائية لخزل المعدة

خزل المعدة هو حالة تؤثر على قدرة المعدة على تفريغ محتوياتها بشكل طبيعي، مما يجعل التغذية السليمة ضرورية لمنع سوء التغذية أو الجفاف [1]. يوصى عادةً بتقسيم الوجبات إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة ومغذية على مدار اليوم بدلاً من وجبات كبيرة [4]. يجب التركيز على الأطعمة والمشروبات منخفضة الدهون والألياف، حيث أن الأطعمة الغنية بالدهون والألياف قد تبطئ تفريغ المعدة وتزيد الأعراض سوءاً [4]. في الحالات الشديدة، قد يوصي الطبيب بتناول الأطعمة المهروسة أو السوائل المغذية، مع تجنب المشروبات الغازية والكحول التي قد تهيج الجهاز الهضمي [4].

متى يجب استشارة الطبيب؟

على الرغم من أن التعديلات الغذائية يمكن أن توفر راحة، إلا أن بعض الأعراض تتطلب عناية طبية فورية. يجب مراجعة الطبيب إذا واجهت أياً من العلامات التالية: وجود دم في البراز، ألم شديد في البطن، حرقة لا تتحسن بمضادات الحموضة، فقدان وزن غير مبرر، أو قيء وإسهال مستمرين [1]. قد يطلب الطبيب إجراء فحوصات مثل الأشعة بالباريوم لتقييم حركة الجهاز الهضمي واستبعاد مشاكل هيكلية [2]. لمزيد من المعلومات حول هذه الحالات، يمكنكم زيارة اضطرابات المعدة الشائعة: من عسر الهضم إلى خزل المعدة.

نصائح إضافية لإدارة اضطرابات المعدة

بالإضافة إلى التعديلات الغذائية، يمكن أن تساعد بعض العادات في تحسين صحة الجهاز الهضمي. شرب كميات كافية من الماء والسوائل التي تحتوي على الجلوكوز والإلكتروليتات، مثل المرق قليل الدسم وعصائر الفاكهة والخضروات منخفضة الألياف، يمكن أن يكون مفيداً، خاصة في حالات خزل المعدة [4]. كما أن تجنب الأطعمة التي يصعب مضغها والمشروبات الغازية والكحول يمكن أن يقلل من تهيج المعدة. يُنصح بالعمل مع أخصائي تغذية لوضع خطة وجبات صحية وسهلة الهضم توفر الكمية المناسبة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية والسوائل [4].

المراجع الطبية

• Stomach Disorders
• Barium Swallow
• Gas in the Digestive Tract
• Eating, Diet, & Nutrition for Gastroparesis - NIDDK