ما حمية داش لخفض ضغط الدم وكيف أبدأ بها؟
داش نمط غذائي يدعم ضبط الضغط ويركز على الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقول ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع تقليل الصوديوم والدهون المشبعة. تُكيّف الخطة حسب الاحتياجات الصحية، ولا تحل تلقائيًا محل دواء الضغط.
التفاصيل
البدء من المشتريات
اختر أطعمة أقل تصنيعًا، وقارن الصوديوم على البطاقات الغذائية، وخفف اللحوم المصنعة والصلصات المالحة. زد تنوع الخضار والبقول تدريجيًا، وحدد الحصص وفق احتياجك للطاقة بدل اعتماد جدول سعرات لا يناسبك.
انتبه لوحدة الصوديوم
يتضمن نموذج داش نحو ٢٣٠٠ ملغ من الصوديوم يوميًا، وقد يحقق خفضه إلى ١٥٠٠ ملغ أثرًا إضافيًا على الضغط عند ملاءمته للحالة. هذه أرقام للصوديوم وليست لوزن ملح الطعام؛ يشمل المجموع الصوديوم الموجود في الطعام الجاهز أيضًا.
مرض الكلى والأدوية
قد تحتاج كمية البوتاسيوم والسوائل إلى تعديل عند مرضى الكلى أو مع بعض الأدوية. لا تستخدم بدائل الملح المحتوية على البوتاسيوم دون التأكد من ملاءمتها. تابع الضغط، وناقش الأرقام والأعراض مع الطبيب بدل خفض جرعة الدواء من نفسك.
اقرأ أيضًا: ما حمية البحر المتوسط وكيف أطبقها بأطعمة معتادة؟.